Dez agricultores familiares da cidade de Jaíba, apoiados pelo Sebrae Minas, conheceram a gestão de negócios de fazendas e da cooperativa de piscicultores da maior cidade produtora de tilápia do Brasil, o município de Morada Nova de Minas. A missão técnica, realizada em parceria com a empresa Aliança Energia, envolveu moradores das comunidades rurais do Lageado do Meio, Lageado do Alto e Lajeado do Cruzamento.
O grupo visitou, entre os dias 8 e 10 de setembro, duas fazendas especializadas na criação de peixes, em ambiente aberto e em tanques, participou de rodas de conversa para tirar dúvidas, e acompanhou o manejo de alimentação da criação. Na Cooperativa dos Piscicultores do Alto e Médio São Francisco (Coopeixe), os agricultores conheceram o processo de recebimento, limpeza, filetagem, congelamento e embalagem do filé de tilápia para comercialização.
A produção em Morada Nova de Minas é caracterizada, principalmente, pela criação em tanques-redes do Parque Aquícola do Lago da Usina Hidrelétrica de Três Marias, com uma produção média de 80 toneladas de tilápia diariamente.
“Conhecer a estrutura de trabalho dos piscicultores e compartilhar com os demais produtores de Jaíba foi importante para traçar novas ações para o projeto de piscicultura que está em andamento”, conta a produtora Marly Medeiros, presidente da Associação de Moradores do Lageado do Meio.
Ações junto aos moradores das comunidades dos Lageados, região de vulnerabilidade socioeconômica, são importantes para a continuidade e evolução dos projetos regionais de desenvolvimento comunitário. “O atendimento do Sebrae continuará com o grupo, nas áreas da gestão, finanças e acesso dos produtores ao mercado. O próximo passo é a criação da identidade visual para a Associação por meio da consultoria Sebraetec”, explica o analista da entidade, João Paulo Pereira Cordeiro.
Com foco no aumento da produtividade, novas ações estão previstas para os próximos meses, segundo o analista de Relacionamento com Comunidades da Aliança Energia, Guilherme Henrique Silva. A empresa atua nas comunidades rurais de Jaíba, onde gerencia a Usina Fotovoltaica (UFV) Sol do Cerrado, um dos maiores parques de energia solar da América Latina. “A parceria com o Sebrae é fundamental para proporcionar aos pequenos produtores o acesso a boas práticas. Entender o método produtivo, aprender sobre gestão profissional da produção e do acesso ao mercado permite aos produtores elevar a geração de renda e, consequentemente, investir em mais tanques para produção de mais tilápias”, frisa.
