Produtores de Porteirinha, no Norte de Minas, que fazem parte da Aproqueijo, estão entre os mineiros vencedores no Prêmio Queijo Brasil, promovido entre os dias 11 e 14 de julho, em Blumenau (SC). Eles conquistaram nove medalhas, sendo quatro de ouro e cinco de prata, entre os 1.542 queijos inscritos, de 20 Estados e 260 cidades. A participação no evento foi apoiada pelo Sebrae Minas e permitiu ainda expor e comercializar as peças. A produtora Rubnei Santos Gomes foi uma das premiadas, com duas medalhas: ouro na categoria queijo cozido de massa filada (tipo trança) e prata com o Queijo Minas Artesanal com maturação até 30 dias. Dona Rubi, como é conhecida, diz que é um reconhecimento pelo trabalho familiar, que envolve o marido e dois filhos. “É gratificante saber que estamos no caminho certo e que podemos desenvolver novos projetos”, afirma.
As outras três medalhas de ouro conquistadas pelos produtores de Porteirinha foram para: a Queijaria JC – massa filada e fresco; Queijaria 3J – massa filada e curado e Fazenda Guarazinho – manteiga de nata. Já o segundo lugar ficou com: Fazenda Guarazinho – manteiga de garrafa; Requeijão Dona Cida – leite cru; Fazenda Bom sucesso – massa não cozida com maturação até 30 dias; e Queijaria Dinda – massa filada e fresco.
BONS RESULTADOS
Os produtores da Associação dos Produtores de Queijos da Serra Geral (Aproqueijo) de Porteirinha e de toda aquela região contam com o apoio do Sebrae Minas por meio de cursos, capacitações e ações para acessar novos mercados. A entidade ainda viabiliza a participação nas principais feiras nacionais e internacionais.
“É uma satisfação ver os produtores voltando pra casa com tantas medalhas. Demonstra a força e a dedicação de cada um, e o resultado do suporte do Sebrae para o reconhecimento do trabalho e do produto fabricado na região”, destaca a analista do Sebrae Minas Cleris Bibbo.
A lista com vencedores em todas as categorias pode ser conferida no link.
