Durante o mês de maio, o mercado de tilápia enfrentou uma demanda fraca enquanto a oferta de peixes permaneceu elevada. Essa conjuntura resultou em uma pressão sobre os preços em todas as regiões monitoradas, conforme apontam os pesquisadores do Cepea. Nem mesmo o aumento significativo nos embarques do produto conseguiu evitar quedas nos preços internos.
Os pesquisadores do Cepea destacam que esse período do ano é caracterizado por desvalorizações devido à menor demanda, especialmente com a chegada das temperaturas amenas.
No que diz respeito às exportações brasileiras de tilápia (filés e produtos secundários), o volume embarcado alcançou 1,389 mil toneladas em maio. Esse número representa um aumento expressivo de 65,7% em relação a abril e de 40% na comparação com maio de 2023, de acordo com dados da Secex.
