Em comemoração ao Dia Nacional do Cerrado (11/9), será realizado no campus Montes Claros da Universidade Estadual de Minas Gerais (UFMG), nesta sexta-feira (12/9), o evento “Cerrado Vivo: Construindo o Futuro de um Bioma Ameaçado”. As atividades serão realizadas, a partir das 8 horas, no auditório do bloco C.
O evento faz parte da quinta Semana Nacional do Cerrado, da qual a UFMG integra, pela primeira vez, a equipe organizadora. A programação é composta por palestras e mesas redondas que serão realizadas durante todo o dia. Para participar é necessário fazer inscrição no sistema de Gestão de Eventos da UFMG.
Paralelamente às atividades no bloco C, serão realizadas visitas de escolas pelo campus e uma feirinha com produtos à base de frutos do cerrado. O coral ICAnto fará a apresentação de abertura. Em seguida, haverá uma mesa redonda com o tema “Uma breve história social, cultural e produtiva do Cerrado”, com uma palestra do professor do campus Montes Claros, Eduardo Ribeiro e debatedores da Fapemig. O professor Paulo Sérgio Nascimento Lopes será o moderador da mesa redonda “Uso sustentável da biodiversidade do Cerrado: manejo e valorização de espécies medicinais, frutíferas e oleaginosas”.
O professor Fernão Castro Braga, da Faculdade de Farmácia da UFMG, apresentará o tema “Agregando valor ao resíduo: cascas do pequi no desenvolvimento de ingredientes farmacêuticos ativos vegetais (IFAVs)”. “Inovação sustentável: valorização de resíduos da agroindústria de frutos do Cerrado no desenvolvimento de novos produtos alimentícios” será o tema da apresentação da professora Cláudia Vieira. Já o professor da Unimontes, Leonardo Ribeiro, abordará o tema “Perspectivas para utilização sustentável de frutíferas e oleaginosas nativas no Norte de Minas Gerais”.
Durante a tarde, serão realizadas mais duas mesas redondas. Às 14h, o professor Handerson Leônidas Sales vai moderar a mesa com tema “Águas, alimentos e populações: a experiência de pesquisa do SAT no Cerrado”. A professora Flávia Galizoni vai falar sobre “Águas”. O professor do Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional da Faculdade de Ciências Econômicas da UFMG, Roberto Monte-Mór, apresentará o tema “Populações Tradicionais”. E o professor Fausto Makishi falará sobre “Alimentos”. A professora Rúbia Fonseca será a moderadora da segunda mesa redonda da tarde, com o tema “Salvar o Cerrado: conservação, restauração e compromissos de futuro”.
Entre os assuntos debatidos estão: Serviços ecossistêmicos do cerrado: produção de água, alimentos e serviços ambientais, com palestrante a confirmar; Veredas Secas: o impacto antrópico sobre biodiversidade dos ambientes úmidos do Cerrado norte mineiro, com a professora da Unimontes Yule Roberta Ferreira Nunes e Conservação em UCs de proteção integral e de uso sustentável: A experiência no Norte de Minas Gerais com Alessandre Custódio Jorge, do Parque Estadual Caminho dos Gerais, de Monte Azul.