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Rentabilidade da uva negra sem semente permanece positiva

Os preços da uva negra sem semente fecharam o mês de julho com uma alta de 7,4% em relação ao mês anterior no Vale do São Francisco (PE/ BA) e em Pirapora, Norte de Minas.

Os preços da uva negra sem semente fecharam o mês de julho com uma alta de 7,4% em relação ao mês anterior no Vale do São Francisco (PE/ BA) e em Pirapora, Norte de Minas. A média de venda da variedade foi de R$ 6,52 por quilo, o que representa um acréscimo de 62% sobre o custo de produção estimado por colaboradores do Hortifrúti/Cepea. Isso garantiu a continuidade da rentabilidade positiva para os produtores.

Em 2024, todos os meses tiveram cotações superiores aos custos de produção, no entanto, no início de agosto, os valores começaram a cair. Alguns colaboradores relataram vendas com preços abaixo de R$ 5,00 por quilo, o que indica que os preços estão se aproximando dos custos unitários de produção.

De acordo com os pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, a recente desvalorização é atribuída ao aumento da oferta, resultando em excedentes nos estoques.

Rentabilidade da uva negra sem semente permanece positiva
Preços da uva negra sem semente no Vale do São Francisco superam custos de produção

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